風味轉身

帶領觀眾探索台灣不同物產的前世今生，深入產地現場，聽見生產者的故事，了解農漁產業所面臨的挑戰與困境；並邀請關心土地與生態的料理人加入，從餐桌出發，陪同生產者以料理實踐，尋找在地物產被看見、被珍惜、帶來轉機的可能。 透過節目，帶領觀眾重新認識台灣豐富多元的在地物產，從產地到餐桌，看見每一份食材背後的人情、土地與故事，了解如何選得安心、吃得美味、吃得健康，讓每一次餐桌上的選擇，都成為土地與生產者前進的力量。