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「老闆，您要去哪兒？咦？為什麼突然把餐廳丟給我！」 竟然迫降成為店長，在連店名都是第一次聽到的客家餐廳，不熟悉的村莊、不熟悉的食材、不熟悉的食譜、大排長龍的客人。 沒有退路了！來吧！開始做生意吧！ 在韓國天團SJ隊長利特的規劃下，著名主廚李元日和tripleS成員Nien來到臺灣苗栗客庄，與臺籍知名藝人温昇豪、江宏傑以及韓國女生Judy展開一段快閃客家餐廳經營之旅。這個獨特的餐飲不僅限於在客庄，接下來，將會快閃到哪些未知的地方呢？
